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Como fazer bolo de arroz cru sem glúten para o café da manhã – Passo a Passo

Autor: Equipe Maneiros

Publicado em: Thu, 22 May 2025 23:30:00 +0000

Tempo de Preparo: 40 minutos

Rendimento: Serve até 6 porções

Se você está procurando uma receita deliciosa, fácil de preparar e com um toque especial, esta é a escolha certa! A seguir, você aprenderá o passo a passo para preparar esta receita de forma prática e com muito sabor.

Ingredientes

• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)
• 2 xícaras (chá) de arroz cru (deixar de molho na água por 12 horas)
• 1 e ½  xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos inteiros
• ½  xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 pacote de coco ralado (100 g)

Modo de Preparo

1. No copo do liquidificador coloque: 1 xícara (chá) de leite integral, 4 ovos inteiros, ½  xícara (chá) de óleo e 1 e ½  xícaras (chá) de açúcar.
2. Tampe e deixe bater bem para homogenizar.
3. Escorra o arroz cru que ficou de molho e junte-o no liquidificador, batendo por 5 minutos para o arroz ficar bem triturado.
4. Acrescente 1 pacote de coco ralado, 1 pacotinho de queijo parmesão ralado e 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó, batendo mais um pouco para misturar.
5. Despeje a mistura numa forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada com margarina e polvilhada com açúcar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 45 a 50 minutos.
6. Retire, passe uma faquinha sem serra na lateral da forma, desenforme, sirva e deguste seu sensacional bolo de arroz cru!

Publicado com carinho por Maneiros.com.br

Fonte original: https://receitatodahora.com.br/como-fazer-bolo-de-arroz-cru-sem-gluten-para-o-cafe-da-manha/

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